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※「薬事法」の規定により、寒天(カンテン)の具体的な効果、効狽ヘ赴Lしていません。
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すらっと寒天 (商品番号KT−13)
寒天は食物繊維が豊富でローカロリーなので、ダイエット食品としては定番の食材です。また、寒天に含まれる食物繊維には大量の水を保持し続ける特徴があります。すらっと寒天は粉末タイプの寒天ですので、手軽に寒天を摂ることが出来ます。
内容量 100g 1個定価 1260円
販売終了しました
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| 寒天(カンテン)とは?? |
寒天は今最も話題の低カロリーの健康食材です。近年、寒天(かんてん)の様々な健康への働きかけが話題となっています。寒天(カンテン)を日頃の健康維持、ダイエットに是非お役立てください。
寒天の食べ方
トマトジュースからつくる「トマトところてん」や「トマト寒天」「梅ところてん」などはお奨めです。また扱いやすい粉寒天を緑茶やコーヒーなどにいれて飲んだり、寒天ご飯や寒天味噌汁、寒天茶など、色々な方法で食することができ、ダイエットにはまさしくお奨めの食材です。
寒天の原料
寒天の原料は海藻です。紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。昔は伊豆産のものが良質とされていましたが、現在では世界各地から海藻が輸入され、様々な物性の寒天が作られています。
寒天の食物繊維
寒天はそのほとんどが食物繊維で、あらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。 豊富な食物繊維が便通に働きかけます。寒天には緩下作用、体整作用があることは、すでに認知されていますが、近年、食物繊維が注目される中、ますます寒天の働きが重要視されているのです。
寒天と便秘、生理機
寒天は水を抱え込む作用が顕著です、実に乾物量の250倍もの水を固めてしまいます。この水分は胃や腸などの消化器官でも非常に吸収されにくいため、ほとんど便として排泄されます。しかも、排泄時間が短縮されますので、便秘蘭hに役立ちます。
【角寒天の上手な煮とかし方】
1、寒天をたっぷりの水に浸し軽く押し荒いします。
2、固くしぼり小さくちぎって水と一緒によく煮とかします。
3、寒天の姿がわからなくなるまでとけたら味付け、着色し煮詰め加減をを調節します。
4、とけた寒天を適宜の容器に流し込み楓ハが固まるまで動かさないようにします。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしますと早く出来上がります。
=寒天1本に水の量は標準2.5カップ(500cc)です。=
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